В поездках мы стараемся посещать как можно больше кофеен, тем более мы коллекционируем кофейные чашки (их более 500 сейчас из разных стран). Кофейни бывают разные и очень много интересных. Как правило, мы не посещаем Старбакс, как и Макдональдс. Старбакс в Гонконге – обычно сильно потертые и уставшие помещения, не в лучших местах и не очень хорошим кофе.

И проходя по улице что-то остановило мой взгляд именно на этом Старбаксе. Что не так? Он выглядит чистым, во-первых. И на фасаде нет фирменного круглого знака на вывеске, во вторых. Очень странно, не мог же такой бренд нарушить стандарты? Решили зайти, чтобы сделать запись в книгу жалоб.

Оказалось, что это — новый саббренд Старбакса – Starbucks Reserve. Премиальный клиентский опыт и привлечение аудитории белых воротничков. Кофейня находится в сердце делового района в Сentral, в стороне от массового трафика из метро, минимум случайных прохожих.

Открытый фасад, вдоль которого можно сидеть как внутри, так и снаружи. Премиальные материалы отделки и никакого дерева «под экологию». Очень минималистично.

Конечно, самое главное – это кофе. Он тут принципиально другой и совсем другая подача. За несколько ней активных поисков лучшего кофе в Гонконге, кофе в этом Стабаксе пока самый крутой. Как на странно. А мы перепробовали уже много мест. Даже в кофейне, где все как в лаборатории и персонал в медицинских халатах кофе оказался попроще.

В этом Старбаксе популяризируют разные способы приготовления кофе и выставляют магию и волшебство на первый план.

Тут есть меню и очень качественные закуски.

Сувенирная продукция забрендирована Starbucks Reserve и в премиальной упаковке.

Совсем другой Старбакс. Такого не видел даже в Америке. Еще раз убеждаюсь в том, что многие мультинациональные бренды тестируют концепции в Азии, прежде чем развертывать широко в мире.

Этот пост не о скидках. «-50%» — это картинка за размещение которой торговый центр готов продать свой трафик.

Я знаю несколько десятков топ-менеджеров розничных сетей, которые прямо сейчас, в эту минуту ломают голову над тем, как увеличить посещаемость своих объектов, как привлечь покупателей, как увеличить конверсию. Иногда они даже затевают какие-то изменения, требующие инвестиций. Иногда начинают говорить про перепозиционирование, реконцепцию и ребрендинг. А некоторые даже поговаривают, что оффлайн-ритейл умирает и все уходит в онлайн.

Многие сетуют на изменение покупательской способности не в лучшую сторону. Вроде люди стали меньше покупать, это правда. Но я предлагаю съездить в обеденное или вечернее время на Воздвиженку и заглянуть сквозь большие чистые витрины в рестораны Димы Борисова. Там ритейлеры увидят своих клиентов, как они тратят деньги (с удовольствием) и точно не последние.

На днях пришлось немного походить по магазинам и очередной раз в глаза бросилась неумелая работа ритейлеров и торговых центров с потоками посетителей.

Данный пост не имеет цели кого-либо критиковать, а скорее обратить внимание на то, как несознательно маркетороги и рекламисты крадут трафик у розничных сетей и торговых центров. Конкретные магазины и объекты приведены лишь в качестве примеров.

Про доступность.

Есть такой принцип в ритейле — «доступность». Это о том, что магазин, торговый центр, любое пространство должно быть максимально доступным, понятным, логичным для потребителей. Если вы поедете в Великобританию, Европу или США, то увидите, что вторая по величине вывеска на фасаде торгового центра или гипермаркета – обозначение входа. Входную группу выполняют как можно большей по размеру и свободной от препятствий, сам вход как можно большей ширины. Отсутствие барьеров и порогов позволяет привлекать максимальный трафик. Небольшие барьеры можно еще обойти с помощью инструментов дизайна и навигации. Но закрытые наглухо двери обойти невозможно. Если двери в ваш магазин закрыты, вы не получите трафик и не сможете его конвертировать, какой бы классный продукт, дизайн и персонал не были внутри. Даже если товар будет отдаваться бесплатно.

Чтобы войти в торговый центр, нужно догадаться, какая из шести дверей открыта.

Или проделать путь до следующего входа, протискиваясь между стеной и припаркованными машинами.

Вот и боковой вход. Выглядит он, мягко говоря, не очень привлекательно. Фасад облеплен рекламой.

Путешествие то торговому центру тоже может быть непростым. Доступность – это не только о визуальном обзоре. В последнее время стало модно еще и физически блокировать проходы. Стремясь сдать в аренду каждый сантиметр площади, торговые центры превращают проходы в ряды «островков».

Проходы сужаются.

Просто баррикада.

Если посетитель не сильно готов тратить время на продолжение визита и он не использует торговый центр в качестве укрытия от дождя или холода, скорее всего он воспользуется ближайшим боковым выходом, который выглядит так:

чтобы продолжить путь к парковке, пробираясь под стеной.

Блокирование визуального обзора — просто хобби наших ритейлеров. Примеры легко найти на любой улице.

Как понять, точка работает, или сегодня выходной?

Так может выглядеть сервисная точка у нас:

А так она выглядит, если действительно ждет посетителей:

Этому магазину точно нужен трафик. Они даже нарисовали большие стрелки на тротуаре. Но заклеились полностью.

Тут просто очень нужно было разместить еще пару рекламных сообщений.

Так это выглядит изнутри для тех, кто выходит.

Несмотря на международность, можно заработать немного, продав свой вход.

Очень нужно было разместить все эти вывески на фасаде. Найти вход — это проблема потребителя, ему же нужно.

Нельзя сказать, что в мировой практике все держат свои фасады абсолютно открытыми. Но в цивилизованном ритейловом мире так, как у нас не делают.

Westfield — шоппинг моллы, в которые большинство отечественных девелоперов и ритейлеров ездили на экскурсии. Так выглядит фасад  Westfield в Лондоне.

Я уже писал про важность обозначения входа. Пример из Великобритании, гипермаркет Tesco:

На части фасада нанесено изображение, но это небольшая часть и она подчеркивает вход и вывеску «Welcome…», рекламируется сам гипермаркет, ценности бренда.

Так выглядят супермаркеты и гипермаркеты в Великобритании:

Так выглядят у нас:

Или так:

Что мешает сделать объект привлекательным?

Про открытость.

Потенциальный клиент судит о доступности, прозрачности, открытости визуально. Это впечатление переносится даже на восприятие цены товара и уровень качества сервиса. Наши британские коллеги утверждают, что продажи в магазине прямо пропорционально зависят от размера витрин. Конечно, открытых витрин. Чем больше витрин — и чем больше они открыты, тем больше продажи. Представьте, что вы идете мимо ресторана. Там горит теплый свет, вы видите комфортную обстановку (деловую или романтическую, динамичную или расслабляющую), вы видите гостей, которые там проводят время, вы видите продукт, привлекательный интерьерный дизайн. Эти нюансы часто являются значимыми при выборе заведения или магазина. Особенно это значимо, когда потребитель не сильно горит желанием зайти именно к вам, а просто проводит время или сомневается в выборе. Если вы не видите других гостей с улицы, а персонал ковыряется в носу, в такой ресторан не зайдете: подумаете, что там не вкусно или что-то еще. Раз нет людей, не зайдете. Это не значит, что с улицы должно быть видно, что у посетителей в тарелках или лица людей в очереди в кассу банка. Но с улицы должно быть видно, что заведение работает и что оно классное! Не для этого ли, в том числе, собственники тратят деньги на дизайн интерьера?! Если витрины наглухо заклеены или блокированы каким-то хламом, потребитель видит склад рекламных материалов вместо магазина или забор вместо витрины. Открытые витрины и доступный вход также является важным элементом, по которому потребители оценивают, насколько заведение безопасно для них.

Дизайнеры этого магазина пытались создать «интригу», блокируя обзор. Этот прием может работать, но уже в глубине торгового зала. А сначала нужно дать возможность в магазин зайти. Решение в борьбе с недостаточным потоком – стоящий у входа консультант, который показывает, что магазин открыт и ждет покупателей. Интересно, какой объем трафика целевых клиентов проходит мимо не решаясь зайти?

Даже премиальные бренды с очень избирательной аудиторией используют блокирование обзора не часто и очень аккуратно. Вот несколько примеров достаточно дорогих магазинов, которые стремятся дать представление о продукте через обзор торгового зала извне.

Отличный пример зонирования с помощью легких полупрозрачных конструкций.

В проекте IDNT для шоурума дорогой мебели и техники Проект 900 в ТЦ «Домосфера» мы настояли на демонтаже стеклянной перегородки между проходом торгового центра и торговым залом. Даже прозрачная перегородка может выступать барьером.

Концепт-стор LG в Сингапуре. В этом магазине бренд представляет самые передовые продукты, которые еще на появились в рознице, а также прототипы. Нужно было создать интригу в дизайне. Но они не стали наглухо закрывать фасад. Туда хочется зайти. А уже после входа посетитель находит несколько интересных зон, которые не видны снаружи.

Если такие бренды стремятся показать продукт лицом и привлекать посетителей классным дизайном, почему украинские ритейлеры зашториваются и ждут своих покупателей в норах под светом светодиодов?

Чем ритейлеры и администраторы торговых центров так любят заклеивать свои объекты, делая их недоступными и «закрытыми»? Если не говорить про вопиющие архитектурные огрехи при проектировании объектов, то в основной массе недоступными магазины делают их собственные маркетологи, размещая рекламу партнеров или свою. В отчаянных попытках привлечь покупателей они закрывают вход и обзор торгового зала. Эти маркетологи и менеджеры, конечно, стремятся выполнить показатели, продавая места под рекламу, но делают это ценой входящего трафика. Потребитель по природе ленивый и не любит барьеры (конечно если вы не продаете очередной седьмой айфон, который появился только вчера).

В магазинах с большим ассортиментом всегда критично поставить как можно большее количество торгового оборудования. Поэтому продуктовые магазины и магазины косметики и парфюмерии могут полностью закрывать фасадную витрину, при этом блокируя естественный свет и обзор с улицы. Конечно, такие ритейлеры тратят больше на электроэнергию, а персонал работает в пространстве с нарушением норм по естественному освещению.

Собственникам и топ-менеджерам розничных сетей и торговых центров рекомендую обращаться к профессионалам в специализированных компаниях, которые знают, как устроена и работает торговля, как можно управлять потоками людей и делать их покупки более комфортными. Не стоит продавать каждый сантиметр рекламодателям и поставщикам, оставьте пространство для принятия решения покупателями.

Сегодня: Лас Вегас, Сингапур, Тбилиси, Москва, Барселона, Алматы, Киев, Лондон.

Значимые для индустрии события из тех, что могу рекомендовать лично. В хронологическом порядке.

Forum 2015, 29 апреля. 1 мая, Лас Вегас. Уже меньше, чем через неделю!

Конференция организована самым крупным порталом о банковском будущем TheFinancialBrand.com, баннер со ссылкой на который уже много лет висит на моем блоге.
Форум включает выступления известных спикеров и уникальные форматы. Например, в первый день участники смогут посетить Zappos и узнать, как эта компании стала самой продвинутой в мире по качеству сервиса и лояльности. В другой день будет батл трех лучших в США дизайн-компаний, они публично презентуют концепции отделений реальному клиенту. Будут различные воркшопы по потребительскому опыту. Много по ритейлу, диджиталу, мобайл-онлайн, мультиканальности – все эти популярные темы в контексте финансовых сервисов.

Мультиканальный потребитель. Ритейл offline и online. 20 мая, Киев.
Очень востребованная темя, организатор – портал Retail-Community.com.ua, Юлия Белинская.
Спикеры от Фокстрота, Meest, MTI, Prom.ua, Portmone, Fidobank, Алло и др. – все, кому есть чем поделиться, кто уже многому научился на своих и чужих ошибках. Сюда идем за практическими кейсами.

SME BANKING CONFERENCE 2015. 21 мая, Тбилиси. Тематика малого и среднего бизнеса как клиентского сегмента для банков. Особенно полезно будет банкам, стремящимся выделить МСБ в качестве самостоятельный сегмента (который в «корпоратив» еще не подходит, но уже и не «физик») и нишевым банкам. Аудитория – банки Центральной Европы, Южного Кавказа и Центральной Азии.

Next Bank Asia 2015. 27-28 мая, Сингапур. Лучшая в том полушарии конференция по инновациям в финансовой индустрии и моя любимая конференция Next Bank. DBS, OCBC, Standard Chartered, Citi, PayPal и другие, которые делают индустрию поделятся своими секретами.

Розничные банковские услуги, Adam Smith. 26,28 мая, Москва. Лучшая в регионе конференция по розничному банкингу. Спикеров долго пересказывать, Adam Smith как организатор в рекламе не нуждается, все есть по ссылке.

Клиентское обслуживание в банке: как привлечь и удержать клиента? 1-4 июня, Барселона. Организатор – компания «Бизнес-Формат».

Retail Business Казахстан 2015. 4-5 июня, Алматы, организатор BBCG. Актуальные вопросы развития рынка розничной индустрии Казахстана и Центральной Азии. Примерно раз в неделю меня кто-то спрашивает, «как там оно» в Казахстане. На этом мероприятии будут все.

Retail Banking Kazakhstan 2015. 18 сентября, Алматы. Снова Казахстан и снова BBCG.

Частный инвестор: Россия и СНГ. 13-14 октября, Лондон. Снова Adam Smith. Выступал на недавнем Форуме по Private Banking в Москве. Организация и уровень участников – выше всяких похвал. 

Как бы не разорваться?

«Дизайн — неразрывная взаимообусловленная связь эстетики и технологий, в которой эстетика задает суть вещи или процесса, а технологии — их форму. Дизайн является отражением функционала — как минимум. Как максимум — это интегратор процесса взаимодействия компании и ее клиентов, продукта и потребителя. Мир шагнул из экономики товаров и услуг в экономику впечатлений.
В течение последних 10-20 лет конкурентная гонка технологий показала, что на уровне рациональных характеристик чрезвычайно сложно дифференцироваться, а базовые параметры большинства товаров и сервисов одинаковые. Единственный путь создания экономической ценности — дифференцироваться с помощью эмоциональных преимуществ, или, другими словами, впечатлений и потребительского опыта. Естественно, речь идет именно об эмоциях, которые человек приобретает при взаимодействии с продуктом или компанией.

Эмоциональный опыт — наиболее сильный инструмент для взаимодействия продукта и потребителя«.

Статья для владельцев iPad по ссылке;)

В журнале Компаньон #46, 2012 (23-29 ноября) вышла моя статья про форматы розничных точек.

Украинскому ритейлу присущи все сложности периода взросления. А именно: недостаток опыта, самоуверенность и как следствие – недостаток продуманных действий, нежелание слушать и учиться у старших (развитые рынки), стремление работать над внешним видом (ребрендинги, вывески), а не содержанием (ритейл-стратегии). Эти проблемы сегодня определяют ритейл-ландшафт страны, с этим мы боремся.

Статья полностью.

Вчера в аэропорту встретил Джона Ибботсона (John Ibbotson) и Пола Кинга (Paul King) из Retail Vision – гуру британского ритейла. Летели транзитом из Майями в Бобруйск. Джон – эксперт в разработке розничных форматов с опытом под 40 лет, Пол – ведущий британский ритейл-дизайнер, работал несколько лет дизайн-директором в TESCO, Mothercare, M&S и т.д, много лет был председателем Design Week Award.

Джон рассказывал, что происходит с ритейлом в Европе… так себе ситуация. Близится перетряска форматов у ритейлеров.
Пол как обычно показал свои последние работы и на фото, что нового открылось в Лондоне из классных магазинов. Возможно, похвастаемся скоро еще одним проектом.

Джон также рассказал увлекательную историю о потребительском опыте, как его в днепропетровской гостинице после 2-х недельного проживания за $200/ночь попросили открыть чемодан, чтобы удостовериться, что он не стырил щетку для обуви.
В последнем номере Стратегий были статьи Джона и Пола про роль дизайна и эмоций в розничной торговле.
Статья Джона
Статья Пола

Пол Кинг (Paul King) — один из выдающихся ритейл-дизайнеров Великобритании. В 90-х Пол в течение 5 лет был первым дизайн-директором TESCO — британского ритейлера №1. Под его руководством создавались десятки СТМ TESCO и бренд TESCO таким, каким мы его видим сегодня. Пол разрабатывал дизайн для таких ритейлеров, как Marks&Spenser, B&Q, Woolworth, для поставщиков и производителей Philips, Coca Cola, Colgate, Nestle, Universal. В 1988, 1989, 1994, 1995, 2007, 2008 Пол был членом или председателем жюри Design Week Award.

В журнале Стратегии №10 2012, Под поделился своими соображениями об эмоциональном дизайне и рассказал про свой опыт.

«Залогом успешных маркетинговых и коммуникационных стратегий является как можно более детальное понимание потребителей — не просто возраста, пола и дохода, а всего набора характеристик, отражающих их привычки, поведение, стремления, ценности и мечты».

«До сих пор некоторым компаниям непонятно, что их потребители становятся все более осведомленными о рекламных и маркетинговых технологиях и замечают тактические ходы и уловки брендов. Потребителя все реже удается обмануть или очаровать моментом, нужно что-то более серьезное».

«На своем опыте работы в качестве дизайн-директора TESCO я прочувствовал, насколько сложно создать эмоциональный бренд ритейлера, рассчитанный на долгую успешную жизнь. Легко разработать рекламную кампанию или снять ролик, который работает месяц-два, но когда речь заходит об эмоциональности бренда — это колоссальная работа».
Статья полностью.

Мой друг и партнер, Джон Ибботсон (John Ibbotson), который в полный рост красуется справа на моем сайте, написал статью для журнала Стратегии, как и его креативный партнер, Пол Кинг.

Джон всю жизнь разрабатывает розничные стратегии для разных видов ритейлеров на многих рынках, от Нигерии до Гонконга. Джон занимал топ-менеджерские позиции в Tesco, ASDA Walmart, Makro, Watsons и др. Работал несколько лет в России для Ромстора, так что знает наши реалии. В Украине компания Retail Vision выполнила большие стратегические проекты для Фокстрота, Космо, Алло.

Несмотря эмоциональность и утонченность натуры, в работе Джон — непробиваемый математик. Пару слов про эмоциональный дизайн нам все же удалось выбить: «И почему в выборе холодильника, который для многих стоит не одну зарплату, потребитель должен полагаться на советы толстого мужика в зеленой лайкре?!»

Статья полностью.

В свежем номере Стратегий вышла статья Елены Коронотовой, управляющего партнера и директора по маркетингу и развитию IDNT, про тренды в дизайне розницы и управлении потребительским опытом.

«Именно клиентский опыт является тем, что практически невозможно скопировать, когда остальные элементы бизнеса копируются достаточно легко. Клиентский опыт стал точкой дифференциации успешных компаний. В понимании зарубежных экспертов данный подход дает лучшие результаты, чем классическая работа с маркетинговыми инструментами, так как в центр стратегии ставят не просто потребителя, концентрируются на целостной истории взаимодействия индивида с брендом».

Статья полностью.

Вашему вниманию небольшая статья про форматы магазинов косметики, написанная мною для журнала Косметический рынок сегодня (февраль 2012).

Изменение образа жизни современного потребителя, развитие экономики, появление новых товарных категорий стимулирует эволюцию розничных форматов сетей, работающих в сегменте Health&Beauty.

Прежде всего, изменения подстегивает насыщение рынка. Если в Украине рынок только начинается «уплотняться», то в странах Западной Европы и Великобритании на рынке уже давно тесно. Это вынуждает ритейлеров становится более изобретательными в разработке форматов, соответствующих запросам современных клиентов и конкурентоспособных. На рынках развитых стран можно наблюдать присутствие сетей, работающих в различных форматах, адаптированных под разные виды локаций и целевых аудиторий.

Статья полностью